Thực phẩm cho tuổi già: 4 biện pháp phòng ngừa cần thiết cho giai đoạn này của cuộc đời

Đối với một số người, chỉ là tuổi già, đối với những người khác, đó là "tuổi đẹp nhất". 60 năm trôi qua chắc chắn thời gian trôi quá nhanh, nhưng trên hết, cũng là lúc bạn nên tận hưởng từng khoảnh khắc của cuộc sống. Vì vậy, để tận hưởng giai đoạn này một cách trọn vẹn và lành mạnh, cần chú ý đến thói quen hàng ngày và chuẩn bị thực đơn đặc biệt với nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của lứa tuổi này.

Lão hóa là một quá trình sinh học tự nhiên, không thể tránh khỏi, trong đó cơ thể trải qua những thay đổi, nhưng do tuổi tác nên đã không còn sức mạnh và sự sống động như những thời điểm khác. Vì lý do này, việc bổ sung dinh dưỡng các chất dinh dưỡng, ngoài những thói quen lành mạnh trong cuộc sống, là rất quan trọng để cung cấp những thiếu hụt này của cơ thể, đến mức nó bắt đầu hoạt động chậm hơn và thường là không cân bằng.

Chuyên gia dinh dưỡng Carine Rodrigues giải thích: “Chẳng hạn, cần phải cẩn thận hơn với việc tiêu thụ natri và cải thiện chất lượng chất béo được tiêu thụ, vì tăng huyết áp và các bệnh tim khác thường gặp ở nhóm tuổi này”. Dưới đây, bà nêu bật những mối quan tâm khác về chế độ ăn uống đối với người cao tuổi. Thủ tục thanh toán!

4 Chăm sóc cần thiết với thực phẩm ở tuổi già

1 - Bao gồm chất béo tốt trong cuộc sống hàng ngày của bạn: Những chất này được biết là có tác dụng tăng cường tim, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và cũng đảm bảo tăng cường hệ thống thần kinh trung ương, có lợi cho trí nhớ và sự tập trung.

Carine nói: “Chất béo tốt có thể được tìm thấy trong dầu ô liu, bơ, hạt có dầu (quả hạch, hạt dẻ, hạnh nhân), hạt (hạt lanh, hạt chia, vừng).

2 - Đầu tư vào chất xơ: Khi chúng ta về già, ruột trở nên lười biếng hơn và cần một kích thích để hoạt động. "Điều quan trọng là tăng cường tiêu thụ trái cây và chất lỏng, vì nhiều người bị táo bón. Chất xơ có trong ngũ cốc nguyên hạt (lúa mì, gạo), trái cây, rau và hạt", chuyên gia dinh dưỡng phân tích.

3 - Thay đổi muối trong chế độ ăn uống của bạn: Sử dụng gia vị, thảo mộc, gia vị giúp giảm tiêu thụ natri. Sử dụng quá nhiều thành phần này sẽ gây đầy hơi, tăng huyết áp, bệnh tim mạch và thậm chí là bệnh thận. Bí quyết là lựa chọn lành mạnh và cân bằng lượng tiêu thụ tất cả các loại thực phẩm.

4 - Tăng lượng vitamin B12, vitamin D và canxi: Là thành viên của nhóm B complex, 12 cần thiết để duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và đảm bảo sức khỏe tốt cho cơ bắp của bạn. Sự thiếu hụt chất này rất phổ biến ở tuổi già, do sự giảm sản xuất axit clohydric trong dịch vị, một dung dịch cần thiết cho sự hấp thu vitamin B12. "Gan, sữa, thịt và trứng là nguồn cung cấp vitamin B12", chuyên gia dinh dưỡng nói.

Liên quan đến vitamin D và canxi, hai chất dinh dưỡng này vô cùng quan trọng để ngăn ngừa loãng xương và giữ cho răng, xương và cơ của người già khỏe mạnh, ngoài ra còn giúp não bộ luôn hoạt động. Thiếu vitamin D dẫn đến giảm hấp thu canxi, vì có một sinh khả dụng giữa các chất này, tức là vitamin D tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đồng hóa canxi trong cơ thể.

"Vitamin D có trong sữa, gan, lòng đỏ trứng, cá hồi, cá mòi và cá ngừ. Đã có canxi, chúng ta có thể tìm thấy trong sữa và các sản phẩm có nguồn gốc, ngoài bắp cải, lá mù tạt, bông cải xanh, ... trong một số trường hợp. Carine Rodrigues kết luận cần bổ sung vitamin và khoáng chất.

Tinh thần khỏe mạnh, cơ thể khỏe mạnh: Các hoạt động thể chất thường xuyên là điều cần thiết ở tuổi già

Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, người cao tuổi cần tập thể dục để cơ thể và trí óc luôn hoạt động, bên cạnh đó cũng đảm bảo thêm sức sống. Đi bộ, tập pilate, yoga, tập tạ hoặc bất kỳ hoạt động nào khác có thể được thực hành theo khuyến nghị của y tế, có xu hướng cải thiện chất lượng cuộc sống và tạo điều kiện cho người cao tuổi chấp nhận.