Nam việt quất là loại trái cây kỳ lạ nên có trong chế độ ăn kiêng của bạn

Có thể bạn không biết, nhưng nam việt quất (không giống như việt quất hay mâm xôi) được gọi là nam việt quất ở Brazil. Sự thiếu hiểu biết về tên của nó trong tiếng Bồ Đào Nha cho thấy nó được coi là một loại trái cây kỳ lạ ở nước ta như thế nào. Nhưng điều đó không có nghĩa là nên bỏ qua nó, vì nó có một số lợi ích cho sức khỏe và vẫn được chỉ định cho những người đang cố gắng giảm cân. Tìm hiểu lý do tại sao bạn đưa nó vào chế độ ăn uống của mình:

Nam việt quất là một nguồn cung cấp nhiều loại vitamin

Trước hết, điều quan trọng cần lưu ý là nam việt quất là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, và do đó nó thích hợp cho bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào. Ví dụ, nó có một lượng lớn vitamin A, giúp da và tóc đẹp hơn, ngoài ra còn tốt cho thị lực và cho phép xương và răng chắc khỏe. Nó cũng ngăn ngừa thoái hóa cơ và là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, có nghĩa là nó không chỉ làm cho hệ thống miễn dịch tốt hơn mà còn chống lại các gốc tự do. Những phân tử này, khi chúng xuất hiện quá mức trong cơ thể chúng ta, có thể oxy hóa các tế bào, dẫn đến lão hóa sớm hoặc các bệnh nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như bệnh Alzheimer và ung thư.

Nam việt quất cũng là một nguồn cung cấp vitamin C, được biết đến với yếu tố chống oxy hóa, mặc dù đây không phải là lợi thế duy nhất của việc ăn nó. Nó giúp cơ thể hấp thụ sắt, và do đó ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Ngoài ra, nó làm cho quá trình trao đổi chất của bạn diễn ra nhanh hơn, điều này rất tốt cho những ai tập thể dục và muốn giảm cân nhanh hơn.

Cuối cùng, nam việt quất có một lượng lớn vitamin D. Chất dinh dưỡng này thường liên quan đến sức khỏe cơ thể, vì nó tăng cường xương và cơ bắp, ngoài việc giúp quá trình vôi hóa. Nó cũng cho phép hấp thụ một số khoáng chất, chẳng hạn như canxi và phốt pho, góp phần vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, tạo ra nhiều năng lượng cho cơ thể. Do đó, cũng như đối với vitamin C, nó cũng được chỉ định cho những người tập thể dục.

Trái cây giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiết niệu

Một trong những lợi ích tuyệt vời của nam việt quất là nó cho phép hệ tiết niệu hoạt động bình thường, một điều thường không có trong trái cây. Nói chung, tiêu thụ của nó ngăn ngừa nhiễm trùng ở khu vực này của cơ thể, vì nó có chất ngăn vi khuẩn mắc kẹt trong thành bàng quang. Điều này giúp ngăn ngừa, ví dụ, viêm bàng quang, gây ra cảm giác nóng rát khi đi tiểu.

Tiêu thụ nam việt quất: tại sao hãy theo dõi

Nói chung, trái cây rất được hoan nghênh trong chế độ ăn uống của chúng ta. Rốt cuộc, chúng có thể có mặt trong bất kỳ chế độ ăn uống nào, ngoài việc được tiêu thụ bởi người bệnh celiac hoặc thậm chí dị ứng hoặc không dung nạp lactose. Một câu hỏi lớn là nam việt quất có chống chỉ định, không nên bỏ qua. Nó có một lượng đáng kể axit salicylic, một thành phần được tìm thấy trong các loại thuốc chống viêm. Vì vậy, nếu bạn bị dị ứng với nó hoặc đang điều trị, tốt nhất là bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi đưa nam việt quất vào chế độ ăn hàng ngày.

Nam việt quất có thể được sử dụng trong một số món ăn

Dù thế nào thì nam việt quất nói chung cũng rất thích hợp. Nhưng vì rất khó tìm thấy nó trong natura ở Brazil, vì nó đến từ Hoa Kỳ, nên bạn nên mua nó đông lạnh. Với điều này, bạn có thể chuẩn bị nước trái cây và kem ngon hoặc thậm chí sử dụng nó trong việc chuẩn bị các món tráng miệng, chẳng hạn như bánh ngọt và bánh nướng.