4 công thức với dừa tươi nạo siêu giàu dinh dưỡng

Được coi là một siêu thực phẩm, dừa là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng nhất. Nó rất giàu các khoáng chất quan trọng như canxi, magiê, đồng, sắt và mangan, nó là nguồn cung cấp vitamin B phức hợp (B1, B2 và B5), A, C và E - mang lại đặc tính chống oxy hóa cho thực phẩm - và cũng có tác dụng diệt khuẩn , kháng virus và chống viêm trong cơ thể. Đó là, tiêu thụ các công thức nấu ăn với trái cây là một cách tuyệt vời để tận hưởng những lợi ích của nó! Vì vậy, chúng tôi đã chia ra 4 công thức với dừa nạo tươi siêu bổ dưỡng và nên có trong thực đơn hàng ngày của bạn. Hãy chắc chắn để kiểm tra nó ra!

1. Kem dừa là một công thức nhanh chóng và dễ dàng

Bạn có thể chuẩn bị một ly kem tự làm với dừa nạo tươi để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng? Công thức này là một trong những cách làm rất đơn giản và đáng thử!

Thành phần

- 1 cốc (chè) đường demerara (hoặc đường dừa)

- 1 ly nước cốt dừa

- 2 lon kem chua

- 2 lòng trắng trứng

- 2 thìa dừa tươi nạo

Để chuẩn bị làm kem, chỉ cần trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố (trừ lòng trắng trứng), đánh tan lòng trắng trứng trong máy trộn (cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành) và sau đó khuấy tất cả các thành phần với nhau bằng thìa. Chuyển các thành phần bên trong vào một cái lọ có nắp và đặt trong tủ đông ít nhất 12 giờ!

Mẹo: Khi phục vụ, hãy rắc một ít dừa tươi nạo lên trên kem!

2. Mousse dừa và hạt chia bổ dưỡng và ngon

Ngoài những lợi ích của dừa, mousse dừa với hạt chia kết hợp các chất dinh dưỡng như chất xơ, omega 3 và đặc tính chống oxy hóa gấp đôi. Công thức này bổ dưỡng, ngon và có thể là một lựa chọn tráng miệng tốt cho sức khỏe sau bữa ăn!

Thành phần

- 1 cốc (demerara) đường

- 1 lon kem chua

- 1/2 cốc (chè) nước cốt dừa

- 2 thìa hạt chia

- 100 g dừa tươi nạo

Cho kem, nước cốt dừa, đường, dừa nạo và hạt chia vào máy xay sinh tố. Chuẩn bị lòng trắng trứng (trộn sau) và đánh lại trong 30 giây. Cuối cùng, phân phối các thành phần trong một vài bát và để trong tủ lạnh.

3. Bánh dừa mật ong là món tráng miệng kết hợp giúp tiêu hóa tốt

Bạn có biết những công thức nấu ăn ngoài việc ngon miệng còn giúp tiêu hóa tốt không? Vâng! Bánh dừa với mật ong là một món tráng miệng giàu chất xơ và các đặc tính giúp hoạt động tốt của ruột. Nó tập hợp các chất dinh dưỡng của mật ong (chẳng hạn như fructose và chất xơ) và của dừa!

Thành phần

- 2 quả trứng

- 2 thìa xylitol

- 50 g dừa tươi nạo

- Dầu dừa để tráng chảo

- Mật ong hữu cơ để nếm thử

Chỉ cần trộn trứng, xylitol (chất tạo ngọt thay thế cho đường) và dừa tươi nạo trong một cái hộp, đổ hỗn hợp vào chảo đã được bôi dầu dừa và nướng bánh xèo cả hai mặt cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng. Khi đã sẵn sàng, đổ mật ong lên trên và kết thúc với một ít dừa vụn.

4. Cocada kem không đường là món tráng miệng ít carb

Đối với những người muốn giảm tiêu thụ carbohydrate hàng ngày, công thức làm kem dừa không đường là món tráng miệng hoàn hảo. Ngoài việc lành mạnh và bổ dưỡng, nó là một phần của chế độ ăn kiêng low carb và có thể được tiêu thụ bởi những người cần thay thế đường trong bữa ăn của họ.

Thành phần

- 300 ml nước cốt dừa

- 2 muỗng canh (tráng miệng) tinh bột ngô

- 4 thìa xylitol

- 1 cốc và 1/2 súp dừa tươi

Đầu tiên, bạn hòa tan tinh bột ngô trong 100 ml nước cốt dừa và để riêng. Sau đó cho 200 ml nước cốt dừa vào chảo, thêm xylitol và dừa tươi nạo vào. Thêm hỗn hợp bột ngô và khuấy tất cả các thành phần trên lửa nhỏ cho đến khi cô đặc. Cuối cùng, đổ các thứ vào một hộp đựng và cho vào tủ lạnh!