Chi tiêu gì cho bánh mì? Bơ, sữa đông, bột nhão ... Khám phá các loại nhân ngon nhất

Bánh mì với bơ, bơ thực vật, sữa đông, pho mát ricotta, mì ống ... Loại nhân nào tốt nhất để tiêu dùng bánh mì hàng ngày của chúng ta? Bánh mì luôn là lựa chọn tốt để trở thành một phần của bữa ăn nhẹ và bữa sáng, tuy nhiên, để duy trì sự cân bằng dinh dưỡng, điều quan trọng là chọn các món ăn phụ nhẹ hơn, ít calo hơn và hoàn thành bữa ăn một cách lành mạnh và bổ dưỡng.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Carine Rodrigues, để điều chỉnh một thực đơn lành mạnh bao gồm bánh mì và các nguồn cung cấp carbohydrate khác trong chế độ ăn, cần phải chú ý tối đa đến các món ăn kèm. Đối với điều này, có nhiều chất thay thế bổ dưỡng hơn, ít chất béo và calo hơn, có thể là chất trám ngon:

"Ví dụ, có thể dùng bơ thay vì bơ thực vật, vì thực phẩm này được làm bằng chất béo hydro hóa và nhiều chất phụ gia hóa học có hại cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, hãy chọn tiêu thụ pho mát ít chất béo thường xuyên hơn. như, ricotta và tiểu ở dạng bột nhão và kem ", chuyên gia phân tích.

5 lựa chọn nhân để truyền bánh mì và giúp bữa ăn nhẹ của bạn lành mạnh hơn

1 - Bột nhão tự làm : Chuẩn bị bột nhão với các nguyên liệu lành mạnh, chẳng hạn như phô mai trắng và mỏng, đậu gà, cà chua, rau thơm và các loại gia vị khác là cách đơn giản và bổ dưỡng để tiêu thụ bánh mì. Để chế biến các món ăn kèm này, bạn có thể chọn loại mayonnaise tự làm, không chứa chất bảo quản và phụ gia hóa học cũng gây hại cho chế độ ăn uống lành mạnh của chúng ta.

2 - Thạch trái cây: Dâu, cam, chanh dây, mâm xôi ... Bạn thích loại nào hơn? Những loại gia vị này có thể được làm ở nhà, với trái cây hữu cơ và tươi, hoàn hảo để lấp đầy bữa ăn của bạn với chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các loại thạch cũng rất hợp với bánh mì nướng ngũ cốc, một món ăn nhanh và bổ dưỡng.

3 - Bơ: Đối với những người không thích thoát khỏi bánh mì và bơ truyền thống, nó luôn hoạt động. Bơ là một thay thế cho bơ thực vật, có đầy đủ các chất phụ gia. Hãy chọn phiên bản có chứa lượng muối được giảm bớt, để có thể tiêu thụ vừa phải và không ảnh hưởng đến lương tâm.

4 - Kem ricotta: Khi tính thực tế tạo ra sự khác biệt, kem ricotta có thể sẵn sàng trong tủ lạnh của bạn chỉ để ăn bánh mì khi cơn đói ập đến. Thành phần này cực kỳ linh hoạt, có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác và tạo ra các hương vị khác trong kem.

5 - Sữa đông nhẹ: Nếu đối tượng là chủ nghĩa truyền thống, sữa đông là một trong những thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất. Nguồn cung cấp canxi và chất xơ, thành phần này giúp làm cho đường ruột của chúng ta khỏe mạnh, tạo cảm giác no và hoạt động trong việc củng cố và phát triển xương, răng và cơ bắp.

"Chúng ta phải kiểm soát việc tiêu thụ nhiều phô mai béo như cheddar, gorgonzola, phô mai kem, parmesan, provolone. Chúng ta cũng phải tránh các loại xúc xích như bologna, giăm bông, ức gà tây vì chúng có nhiều natri trong thành phần", chuyên gia dinh dưỡng cho biết thêm.

Công thức kem Ricotta cho bánh mì

Chuyên gia dinh dưỡng Carine Rodrigues cung cấp một công thức siêu thực tế để thêm vào bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng của bạn. Thủ tục thanh toán:

Thành phần

- 1/2 đơn vị ricotta

- 1/2 củ cà rốt nạo

- 2 thìa sữa chua nguyên chất

- Muối (để nếm)

- Dầu ô liu (để nếm)

- Tiêu đen (nêm nếm)

- Xôi xanh (vừa ăn)

Chuẩn bị: Trong hộp, dùng tay vò nát ricotta, cho cà rốt, sữa chua, muối, gia vị vào trộn đều.