Khám phá sức sống bền bỉ: Nguồn dinh dưỡng vô song!

Sản phẩm được đề xuất

Rau arugula hữu cơ tiệt trùng Taeq 150g

Rau arugula hữu cơ tiệt trùng Taeq 150g

Nút giao hàng Pão de Açúcar

Giống như rau diếp, rau cải thìa là một loại rau có lá sẫm hơn và vị đắng. Tuy nhiên, điều mà nhiều người không biết là, về mặt dinh dưỡng, chẳng hạn như rau diếp, bắp cải và rau arugula, mặc dù chúng rất tốt cho sức khỏe và chứa đầy đủ vitamin và khoáng chất, nhưng không thể phong phú bằng loại thực phẩm này. vitamin (A, B2, B5) và khoáng chất (Canxi, Phốt pho, Sắt, Natri, Kali).

Ngoài ra, vì chứa nhiều cellulose (chất xơ) nên endive được khuyến khích cho những người có vấn đề về đường ruột. Mỗi 100 gam nội tạng chỉ cung cấp 20 calo. Sắt, một chất dinh dưỡng giàu chất bất diệt, giúp hình thành các tế bào hồng cầu trong máu, ngăn ngừa thiếu máu. Loại rau này cũng có một lượng đáng kể canxi, nguyên tố cơ bản để hình thành và duy trì khối lượng xương trong suốt cuộc đời. Khi nói đến vitamin, rau ngót là nguồn cung cấp vitamin B. Các chất chống oxy hóa khác trong loại rau này là carotenoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do.

Tính linh hoạt thơm ngon của endive

Lợi ích của lá không chỉ dừng lại ở đó; Escaperole có inulin, một chất prebiotic không chỉ giúp tiêu hóa mà còn chống lại ung thư ruột kết. Loại rau này có thể được sử dụng cả nấu chín và sống, trong một số loại món ăn, từ salad đến bánh nướng, theo gợi ý của chuyên gia dinh dưỡng Juliana Saldanha: "Escarole có thể được sử dụng trong món salad, súp, súp, nước sốt mì ống, kem (chẳng hạn như rau bina) ), bánh nướng và bánh nướng mặn ". Một mẹo khác mà cô ấy đưa ra là làm dịu vị đắng tự nhiên của rau bằng cách sử dụng dầu chất lượng tốt, thảo mộc thơm, mật ong, chanh, sữa chua và thậm chí là gừng, vì vị mạnh sẽ trung hòa vị kia.

Chỉ dẫn điều trị

- Trung hòa hoạt động của các axit trong cơ thể;

- Làm sạch máu;

- Có tác dụng nhuận tràng;

- Chất kích thích sự thèm ăn;

- Ngăn ngừa khô da;

- Ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong thận và túi mật;

- Kích thích gan và túi mật.

Nguồn: Samael Aun Weor's Glossary of Medicine, 2012, Editora Edisaw.

Trang web: //www.portalorganico.com.br/