Bơ với trứng là một công thức tốt cho sức khỏe! Biết tại sao bắt đầu chuẩn bị nó

Bạn đã nghe đến sự kết hợp giữa bơ và trứng chưa? Nếu ý tưởng là tạo ra một hỗn hợp khác thường cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng của bạn, đây là một gợi ý tuyệt vời! Cặp thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn cung cấp chất béo tốt, protein và rất ngon. Để bạn có thể kết hợp công thức này vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, chúng tôi liệt kê những lợi ích mà sự kết hợp giữa bơ + trứng mang lại và những lời khuyên riêng biệt về cách chế biến nó hàng ngày. Kiểm tra nó ngay!

Làm thế nào để chế biến bơ với trứng?

Tin tốt là việc chuẩn bị công thức nấu bơ với trứng không hề khó: bạn chỉ cần cắt đôi quả (chia thành hai phần), bỏ lõi - để nguyên hình tròn - rồi đập trứng lên trên. , chiếm chỗ trước đây cục u. Cho các loại gia vị bạn thích: tiêu xay, một chút muối, dầu ô liu, mùi tây, hẹ, các loại thảo mộc khác nhau, v.v. Sau đó, bạn chỉ cần lấy quả bơ đã nhồi bông ra lò nướng trong vài phút là xong!

Sự kết hợp là nguồn cung cấp lutein, một loại carotenoid chống oxy hóa không thể thiếu cho cơ thể

Có trong cả quả bơ và trứng, lutein là một loại carotenoid chống oxy hóa không thể thiếu cho cơ thể. Nó là một phần cấu trúc của mô, mắt và não của chúng ta, nhưng nó không được cơ thể sản xuất tự nhiên - tức là nó cần được tiêu thụ qua thức ăn.

Một chế độ ăn giàu lutein rất cần thiết cho sức khỏe của mắt, da và hệ thần kinh (tránh các vấn đề liên quan đến trí nhớ hoặc chức năng nhận thức). Tin tốt là sự kết hợp bơ + trứng rất giàu chất này, vì vậy nó rất đáng để bổ sung vào chế độ ăn uống.

Quả bơ với trứng cung cấp chất béo và protein có lợi cho cơ thể

Bạn có thể đã nghe nói rằng bơ là một loại trái cây béo - và điều này thực sự đúng, chỉ theo một cách tích cực! Trái cây cung cấp chất béo không bão hòa đơn, là axit béo thiết yếu (ví dụ như omega 9) rất có lợi cho cơ thể. Những chất béo "tốt" này rất quan trọng cho sức khỏe của tim và não. Đến lượt mình, trứng là nguồn cung cấp protein quan trọng - đó là lý do tại sao chúng luôn có mặt trong chế độ ăn của những người ăn chay.

Sự kết hợp cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng

Nếu ý tưởng là làm một món ăn nhẹ thực sự bổ dưỡng, thì sự kết hợp giữa bơ và trứng gần như là hoàn hảo! Ngoài việc là một nguồn cung cấp protein và chất béo có lợi, loại thực phẩm này còn cung cấp hầu như tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.

Ví dụ, quả bơ có hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa, các khoáng chất như kali, kẽm và magiê, cũng như vitamin C, K và phức hợp B. Trứng cung cấp kẽm, selen, các khoáng chất khác, vitamin A và E, ngoài ra có giá trị dinh dưỡng cao. Không có cách nào kết hợp này có thể sai, phải không?