Thực phẩm có chứa tryptophan và cách axit amin đó hoạt động trong cơ thể chúng ta

Bạn có biết rằng có những chất dinh dưỡng có trong thực phẩm có thể cải thiện tâm trạng của chúng ta? Một là tryptophan. Axit amin này là một chất kích thích quan trọng của serotonin, một loại hormone giúp điều chỉnh tâm trạng, cảm giác buồn ngủ, mệt mỏi và căng thẳng. Bạn đã thấy tryptophan quan trọng như thế nào rồi đúng không? Bởi vì nó là một axit amin thiết yếu, nó không được sản xuất trong cơ thể chúng ta và do đó, nó phải được tiêu thụ qua thực phẩm. Tìm hiểu lợi ích của nó là gì và bạn có thể tìm thấy nó trong những loại thực phẩm nào!

Tryptophan giúp chống lại căng thẳng và hoạt động trong điều trị trầm cảm

Hẳn là bạn đã từng nghe hoặc thậm chí nói câu “giận mặt cho mày đói” thường nhắm vào trẻ nhỏ. Không có gì nói dối rằng thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong tâm trạng của chúng ta, đặc biệt là những thực phẩm có tryptophan. Axit amin quan trọng này thậm chí còn được sử dụng trong điều trị trầm cảm. Những người bị trầm cảm thường không có hiệu quả truyền serotonin như họ cần. Và đó là nơi mà thực phẩm tryptophan xuất hiện: bằng cách tăng sản xuất serotonin, do đó chúng giúp cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, axit amin cũng hoạt động bằng cách giảm mức độ cortisol, một loại hormone có liên quan đến căng thẳng.

Cần cải thiện tâm trạng và mệt mỏi của bạn? Tryptophan có thể là đồng minh lớn nhất của bạn

Một lợi ích tốt khác của tryptophan là nó hoạt động như một chất kích thích tự nhiên chống lại chứng mất ngủ và mệt mỏi. Do đó, các loại thực phẩm có hàm lượng axit amin cao này được khuyến khích nên tiêu thụ trước khi đi ngủ, để thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn và cũng vào bữa sáng để đảm bảo tinh thần sảng khoái suốt cả ngày.

Tìm hiểu thực phẩm nào giàu tryptophan

Bây giờ bạn đã biết những lợi ích của tryptophan đối với cuộc sống hàng ngày và đặc biệt là đối với tâm trạng của bạn, bạn có thể tự hỏi nó có thể được tìm thấy trong những loại thực phẩm nào. Các nguồn cung cấp tryptophan tuyệt vời là cá (chủ yếu là cá ngừ và cá hồi), bánh mì và gạo lứt, pho mát, trứng, đậu phộng, các loại hạt, chuối và sữa. Ồ, và bạn có biết cảm giác thích thú khi ăn sô cô la không? Nó cũng liên quan đến sự hiện diện của tryptophan. Hạt ca cao có hàm lượng axit amin cao.