Để giảm cân một cách lành mạnh: 5 chế độ ăn kiêng giúp bạn giảm cân

Việc những người đang muốn giảm cân sử dụng các chế độ ăn kiêng điên cuồng để giảm cân nhanh là điều khá phổ biến, rất nguy hiểm. Vấn đề là giữa rất nhiều lựa chọn thay thế được tìm thấy trên internet, làm sao bạn biết được loại nào thực sự hiệu quả và hơn hết là tốt cho sức khỏe? Để chấm dứt những nghi ngờ này, chúng tôi đã phân ra 5 chế độ ăn kiêng giúp bạn giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe. Thật tốt khi chỉ ra rằng một số trong số chúng hơi triệt để hơn một chút, vì vậy điều quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi mạnh mẽ nào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Chế độ ăn ketogenic, hoặc carb thấp, được đặc trưng bởi lượng carbohydrate thấp

Hãy bắt đầu với một trong những chế độ ăn được biết đến nhiều nhất: chế độ ăn ketogenic, còn được gọi là low carb. Như tên gọi của nó - vì "low" trong tiếng Anh có nghĩa là "thấp" hoặc "thấp" - loại thực phẩm này có đặc điểm là ăn những thực phẩm có hàm lượng carbohydrate thấp. Câu hỏi lớn đặt ra là các loại carbohydrate đơn giản - vốn xuất hiện với số lượng lớn trong thực phẩm như mì ống, đồ ngọt và thực phẩm chế biến nói chung - được tiêu hóa rất nhanh. Điều này làm tăng chỉ số đường huyết (đường) của cơ thể, có thể góp phần làm tăng cân.

Giải pháp là đầu tư vào thực phẩm toàn phần, có carbohydrate phức tạp. Chúng nằm trong danh sách carb thấp và có đặc tính đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, góp phần vào quá trình giảm cân, vì cơ thể loại bỏ một phần năng lượng này từ lipid, giúp đốt cháy chất béo. Chưa kể các sản phẩm nguyên hạt rất giàu chất xơ nên giúp mang lại cảm giác no, tránh bị ngấy.

Chế độ ăn uống giải độc giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

Một món đồ yêu thích khác của những người tìm kiếm một cuộc sống lành mạnh và muốn giảm cân là chế độ ăn kiêng detox. Như tên gọi của nó, mục đích của nó là giải độc cơ thể, loại bỏ những chất có thể gây hại cho cơ thể chúng ta. Nhờ đó, chúng không chỉ giúp hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa và miễn dịch mà còn tăng tốc độ trao đổi chất, giúp giảm cân. Chế độ ăn uống giải độc thường được nhớ đến với nước trái cây xanh, nhưng nó cũng bao gồm súp và salad, chẳng hạn. Ngoài ra, thực đơn cũng có thể có màu chủ đạo là đỏ và vàng, mọi thứ phụ thuộc vào các thành phần được sử dụng trong việc chuẩn bị.

Chế độ ăn kiêng Dukan sử dụng bốn giai đoạn để thúc đẩy giảm cân

Sau đó, chúng tôi đi đến một chế độ ăn kiêng triệt để hơn. Dukan được biết đến với việc cho phép người hâm mộ ăn mọi thứ, nhưng đó không phải là cách hoạt động chính xác. Được nghiên cứu bởi Tiến sĩ Pierre Dukan, nhà nghiên cứu về hạt dinh dưỡng người Pháp, bà cho rằng cần phải trải qua 4 giai đoạn để giảm cân, và trong mỗi giai đoạn đó đều có thêm thực phẩm mới.

Trong lần đầu tiên, được gọi là "cuộc tấn công", nó được phép ăn 66 loại thực phẩm giàu protein, ngoài ra uống nhiều nước. Nó kéo dài từ 1 đến 7 ngày. Giai đoạn thứ hai, phải theo sau 7 ngày, được gọi là "hành trình", và các loại rau được đưa vào trong đó (vì lúc đầu, chúng được bỏ ra ngoài). Ở đây, một số loại gia vị được phép sử dụng, chẳng hạn như dầu ô liu, chanh, một số loại thảo mộc và giấm balsamic.

Sau đó, chúng tôi chuyển sang giai đoạn thứ ba, được gọi là "hợp nhất", kéo dài 10 ngày. Vào thời điểm này cũng có thể ăn pho mát, carbohydrate và bánh mì nguyên hạt. Cuối cùng, là giai đoạn “ổn định”, kéo dài đến hết cuộc đời của bạn. Ý tưởng là mọi thứ được cho phép, nhưng mỗi tuần một lần cần phải theo dõi giai đoạn "tấn công". Ngoài ra, cần tiêu thụ 3 thìa cám yến mạch mỗi ngày và đi bộ hàng ngày trong 20 phút.

Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp kéo dài tuổi thọ

Không chỉ để gầy đi, chế độ ăn này còn cho phép những người sống ở vùng biển Địa Trung Hải sống lâu hơn mức trung bình vào thời điểm mà y học chưa tiến bộ. Điều này là do sự hiện diện của các loại thực phẩm rất có lợi cho tim mạch, chẳng hạn như hạt có dầu. Chưa kể đến việc nó coi trọng việc tiêu thụ cá, giàu omega 3 và thực phẩm tự nhiên, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ phát triển ung thư. Sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại đậu và ngũ cốc cũng được chỉ định trong chế độ ăn kiêng này, trong đó ưu tiên tập thể dục.

Chế độ ăn uống thời kỳ đồ đá cũ tuân theo chế độ ăn kiêng của đàn ông thời tiền sử

Cái tên có gợi cho bạn nhớ đến những người thượng cổ không? Đây chính xác là mục tiêu! Ý tưởng của chế độ ăn uống thời kỳ đồ đá cũ là bất cứ ai áp dụng nó bắt đầu ăn theo cách giống như tổ tiên của chúng ta. Chỉ khi đó, bạn mới nên nhận ra rằng thực phẩm chế biến sẵn càng được tránh xa càng tốt, bản thân nó rất có lợi cho cơ thể.

Chế độ ăn kiêng này ra đời với mục tiêu làm cho mọi người ăn ít hơn vì háu ăn và ưu tiên những món ăn khiến họ no lâu hơn, tránh ăn vặt và kết thúc việc ăn quá nhiều đường và carbohydrate. Do đó, nó được chỉ định cho những người muốn giảm cân. Trên thực tế, mọi thứ làm từ bột mì đều bị cấm, trong khi protein có thể được ăn tùy ý. Ở đây không tính calo, nhưng cần tránh mọi kiểu phóng đại, vì thừa cũng có hại cho sức khỏe của chúng ta.