Lysine: thực phẩm giàu axit amin thiết yếu này được đưa vào chế độ ăn uống

Các axit amin thiết yếu không có tên gọi này một cách ngẫu nhiên: chúng rất cần thiết để đảm bảo sức khỏe của chúng ta và không được cơ thể sản sinh ra - đó là lý do tại sao chúng rất quan trọng để chúng có mặt trong chế độ ăn uống của chúng ta một cách cân bằng. Trong đó nổi tiếng nhất là lysine, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ đặc tính kháng vi-rút, giúp chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.

Một ưu điểm khác của chất này là nó góp phần vào sự phát triển cơ bắp và giảm căng thẳng cũng như mức cholesterol xấu. Bây giờ bạn đã biết tất cả những lợi ích của lysine, câu hỏi vẫn còn là: bạn có thể tìm thấy nó trong thực phẩm nào? Để trả lời câu hỏi này, chúng tôi đã chuẩn bị một chủ đề dạy bạn cách kết hợp nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Thủ tục thanh toán!

Sữa tách béo và đậu nành có thể dùng cho bữa sáng

Mặc dù lysine có nhiều trong thịt, nhưng một số loại thực phẩm mà nó xuất hiện với số lượng lớn là sữa tách béo và đậu nành, cả hai thành phần đều có thể được tiêu thụ bởi những người ăn chay. Cần nhớ rằng, mặc dù điều đầu tiên không thuộc chế độ ăn thuần chay, nhưng điều thứ hai là một trong những cơ sở cho những người tuân thủ chế độ ăn kiêng này mà không có thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Tính đến tất cả những điều này, bạn bắt đầu ngày mới với một ly sữa ngon thì sao? Có thể được tách béo từ bò hoặc đậu nành (mặc dù các thực phẩm khác có thành phần cũng chứa axit amin), đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Vấn đề là bạn sẽ cần uống khoảng 1 lít đồ uống để có tất cả lysine cần thiết cho một ngày của bạn. Nhưng đừng lo lắng, bạn có thể uống ít hơn và tiêu thụ các loại thực phẩm khác có axit amin thiết yếu này cho thời gian còn lại trong ngày.

Gà tây, gà và cá là những lựa chọn protein tốt cho bữa trưa

Thời gian ăn trưa là hoàn hảo để trộn các chất dinh dưỡng khác nhau trong một món ăn, nhưng bất kể sự kết hợp của các thành phần, sự thật là không thể thiếu protein. Vì vậy, chúng tôi có một tin tốt cho bạn: thịt là nguồn cung cấp lysine tuyệt vời. Nổi bật nhất là gà tây, nhưng gà và cá chỉ xếp sau. Chỉ 100 gram mỗi thành phần này là đủ để cung cấp tất cả lysine chúng ta cần cho cả ngày.

Lupin rất hợp với đồ ăn nhẹ

Không phải ai cũng biết lupin, điều này thật đáng tiếc, vì loại đậu này rất giàu chất xơ, canxi, vitamin B và protein. Cho dù bạn có phải là một fan club hay không, hãy biết rằng thực phẩm là một món ăn nhẹ tuyệt vời vì nó rất tốt cho sức khỏe. Trong trường hợp này, nó vẫn có một lợi ích nữa: nó rất giàu lysine. Bạn sẽ cần tiêu thụ ít nhất 200 g lupin để có lượng tối thiểu axit amin thiết yếu này trong cơ thể. Tuy nhiên, như chúng tôi đã đề cập trước đây, ý tưởng là trộn các thành phần có chất dinh dưỡng, và không chỉ tiêu thụ một lượng.

Súp đậu là một lựa chọn tốt cho bữa tối

Cuối cùng là chúng ta có món canh củ đậu, là món ăn tối rất thành công trong những ngày se lạnh. Loại đậu này cũng có rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như là nguồn cung cấp các khoáng chất sắt, kali và kẽm. Ngoài ra, giống như các loại thực phẩm khác trong danh sách này, nó có lượng lysine tốt. Chỉ 200 g là đủ để cung cấp cho cơ thể bạn lượng axit amin thiết yếu trong cả ngày. Hãy xem việc kết hợp chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có khó khăn như thế nào không?