Tháp thức ăn cho trẻ sơ sinh có giống với tháp người lớn không? Xem các phần cho từng độ tuổi

Khi chúng ta nói về việc cho trẻ ăn, cần phải cẩn trọng hơn gấp bội, vì thiếu chất dinh dưỡng trong giai đoạn này của cuộc đời có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng trong tương lai. Vì vậy, điều quan trọng là phải ưu tiên một số loại món ăn hơn những món khác để chúng có một chế độ ăn uống đa dạng và rất lành mạnh. Một ý tưởng hay là lựa chọn kim tự tháp đồ ăn cho trẻ em, mặc dù theo ý tưởng rất giống với ý tưởng của người lớn nhưng nó vẫn có những đặc điểm riêng.

Kim tự tháp thực phẩm là gì?

Trước hết, điều quan trọng là phải giải thích khái niệm kim tự tháp lương thực. Được Bộ Y tế thành lập vào năm 1999, ý tưởng là bất cứ ai cũng có thể có một hướng dẫn về cách có một chế độ ăn uống cân bằng mà không cần phải nỗ lực nhiều. Vì vậy, cần phải thực sự suy nghĩ về ý tưởng về một kim tự tháp, trong đó phần đáy lớn hơn phần đỉnh. Đó là, một số loại thực phẩm phải được tiêu thụ với số lượng lớn, trong khi những loại khác phải được hạn chế với khẩu phần nhỏ.

Tổng cộng có 4 nhóm thực phẩm, mặc dù hầu hết chúng chứa nhiều hơn một nhóm con. Ví dụ, ở gốc chúng ta có ngũ cốc, bánh mì, củ và rễ. Mức độ 2 được chia thành hai phần: một với rau và một với trái cây. Cấp độ tiếp theo của kim tự tháp này được chia thành ba. Đầu tiên chúng ta có sữa, pho mát và sữa chua, sau đó là thịt và trứng và sau đó là đậu. Cuối cùng, chúng ta có phần trên cùng, hay mức 4, được chia thành hai phần: dầu và mỡ tốt và đường và đồ ngọt. Rốt cuộc, không có vấn đề gì khi cho đứa trẻ ăn thứ "nhảm nhí" này, miễn là việc tiêu thụ nó được kiểm soát. Điều đáng nói là bên ngoài kim tự tháp, chúng ta có nước, có thể được tiêu thụ với số lượng tốt, mặc dù số lượng ly cũng thay đổi theo độ tuổi.

Kim tự tháp thức ăn cho trẻ sơ sinh khác nhau theo khẩu phần

Kim tự tháp thức ăn của trẻ em có thể không giống với của người lớn, nhưng sự khác biệt chính của nó là về số lượng. Suy cho cùng, chúng ta không thể tính một đứa trẻ 8 tuổi ăn theo cách của cha mẹ nó, có thể là hơn hàng chục năm tuổi. Vì lý do này, Khoa Nutrology của Hiệp hội Nhi khoa Brazil đã chuẩn bị một biểu đồ giải thích cách kim tự tháp này nên được ghép lại với nhau cho những đứa trẻ nhỏ. Để thực hiện phép tính, số lượng khẩu phần hàng ngày được khuyến nghị đã được tính đến theo từng nhóm tuổi của trẻ.

Đối với trẻ từ 6 đến 11 tháng, sữa mẹ vẫn rất cần thiết

Giai đoạn 6 đến 11 tháng này có thể phức tạp đối với nhiều bậc cha mẹ, vì trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc đầu tiên. Ở đây, đường và đồ ngọt bị cấm, và liên quan đến các sản phẩm sữa, em bé chỉ nên giữ sữa mẹ. Nếu không được, cần cho trẻ uống sữa theo công thức dành riêng cho lứa tuổi của trẻ. Ở đây, ba phần của nhóm thực phẩm 1 và 2. Được chỉ ra trong 3 phần có sự phân chia, vì hai phần thịt và trứng và chỉ một phần đậu được khuyến khích. Dầu và chất béo tốt đã có hai phần.

Từ 1 đến 3 tuổi, trái cây trở nên rất quan trọng

Ở đây, tất cả các cấp đều được phép, nhưng số lượng của chúng thay đổi theo từng nhóm con của kim tự tháp. Cấp độ 1 bắt đầu trở nên nổi bật, được phép năm phần mỗi ngày. Ngay sau đó, chúng tôi có trái cây, với bốn phần, tiếp theo là rau, với ba phần. Ở cấp độ 3, số lượng giảm dần. Các phân nhóm sữa, thịt và trứng và đậu nên được tiêu thụ tương ứng với ba, hai và một phần. Cuối cùng, dầu và chất béo tiếp tục xuất hiện trong hai khẩu phần ăn hàng ngày và đường và đồ ngọt được tiêu thụ, nhưng nhiều như đậu.

Trẻ em mẫu giáo và trẻ em đi học tiêu thụ phần bằng nhau

Trong các nhóm trẻ em trước tuổi đi học và đi học, lượng thức ăn được chỉ định là như nhau và sẽ chỉ thay đổi khi chúng đến tuổi vị thành niên. Tầng 1 của kim tự tháp còn lại với năm phần, trong khi tầng 2 có ba và 4 chỉ có một. Về cấp độ 3, sự phân chia hoàn toàn giống với trẻ từ 1 đến 3 tuổi.

Thanh thiếu niên ăn nhiều như người lớn

Khi chúng đến tuổi vị thành niên, chúng đã được phép ăn nhiều như người lớn. Rốt cuộc, bắt đầu một giai đoạn tăng trưởng dữ dội, đó là lý do tại sao cần phải ăn đầy đủ hơn. Sự khác biệt ở đây là số lượng khẩu phần ăn nói chung không cố định. Ví dụ: ở cấp độ 1, nó là từ năm đến chín, trong khi ở cấp 2 là từ bốn đến năm và ở cấp 4 là một đến hai. Về cấp độ 3, mỗi phân nhóm có một quy tắc. Sữa, pho mát và sữa chua tiếp tục với ba phần mỗi ngày, trong khi thịt và trứng giữ một hoặc hai phần. Điều không thay đổi là liên quan đến đậu, mà từ 6 tháng tuổi đến già chỉ nên ăn một lần một ngày.

Quan tâm chăm sóc nhỏ là điều cần thiết để ngăn ngừa béo phì ở trẻ em

Cần nhớ rằng tất cả những phần ăn này chỉ là gợi ý của Hiệp hội Nhi khoa Brazil, cần đưa trẻ đi khám thường xuyên để sức khỏe của trẻ được bác sĩ chuyên khoa theo dõi. Các bác sĩ dinh dưỡng cũng có thể được tư vấn, giúp ích rất nhiều cho những ai không biết cách chế biến các món ăn lành mạnh cho con mình. Dù sao, những biện pháp phòng ngừa nhỏ cũng rất cần thiết để tránh tình trạng béo phì ở trẻ em. Đừng để con bạn lấy mọi thứ mà chúng muốn từ chợ hoặc chỉ đơn giản là chấp nhận rằng trẻ không ăn thức ăn xanh vì trẻ coi chúng là xấu ngay cả khi chưa nếm thử. Cùng cô ấy ăn những món ăn lành mạnh để làm gương và để khẩu vị của trẻ quen với các nguyên liệu tự nhiên hơn. Hoặc sử dụng chúng để chế biến các món ăn cầu kỳ hơn,để nó tiêu thụ tất cả các cấp của kim tự tháp mà không tạo ra vấn đề.