Thực phẩm tháng 4: Chuẩn bị danh sách của tháng với các lựa chọn tốt nhất trong vụ thu hoạch

Tháng 4, theo truyền thống, bắt đầu mùa của nó với "Ngày Cá tháng Tư", tuy nhiên, khi chúng ta nói về lương thực và thu hoạch của nó, tháng này thực sự là một trong những vụ mùa quan trọng nhất trong năm. Khoảng thời gian diễn ra trong mùa thu, có rất nhiều lựa chọn, nguồn chất dinh dưỡng, giúp nâng cao hơn nữa lợi ích của nó đối với việc tiêu thụ hàng ngày của chúng ta.

Nói chung, thuật ngữ "thu hoạch" có nghĩa là thời kỳ lý tưởng để chuẩn bị đất cho đến khi thu hoạch một số loại thực phẩm nhất định, đó là thời gian quan trọng nhất đối với sản xuất tự nhiên của bất kỳ loại thực phẩm nào. Ngay cả với sự phát triển của các kỹ thuật nông nghiệp mới, nơi có thể trồng các nhóm thực phẩm đa dạng nhất ngoài mùa thu hoạch tiêu chuẩn của họ, khi thực phẩm được trồng trên cây trồng và cây trồng của họ vào đúng thời điểm, chúng sẽ tăng năng suất và cải thiện đáng kể chất lượng cây trồng. món ăn. Nhà dinh dưỡng Cristiane Coronel giải thích những lợi ích chính của việc chọn thực phẩm theo mùa:

"Tận dụng lợi thế của vụ thu hoạch là rất quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng tôi, vì thực phẩm nảy mầm, phát triển và chín tự nhiên mà không cần phân bón, tức là chúng không có thuốc trừ sâu. Khi vào mùa, chúng tập trung nhiều hương vị hơn, tăng cường chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin và Bên cạnh đó, nói về mặt kinh tế thì cũng rất đáng quan tâm, vì nhu cầu thu hoạch cao nên chi phí cũng giảm nhiều ”, chuyên gia này cho biết. Xem bên dưới các lựa chọn tốt nhất để bạn ăn trong tháng Tư!

Viết nó ra: thực phẩm chính của vụ thu hoạch tháng Tư

Trái cây: Bơ, chuối-táo, hồng, mít, kiwi, táo, lê, đu đủ "formosa" và đinh hương.

Rau: Bí đỏ, bí đỏ, bí xanh Brazil, cà tím, củ cải đường, khoai mỡ, su su, gừng, khoai mỡ và cà chua.

Rau: Xà lách, tỏi tây, hạnh nhân, Catalan, endive (còn gọi là rau diếp xoăn), bắp cải.

Cá: cá da trơn, cá ngừ, cá chó, cá thu, cá corvina, cá duy nhất, cá heke, cá đối.