Bạn có biết điều gì làm từ Couscous của Maroc không? Học cách chuẩn bị

Couscous của Ma-rốc là một món ăn ngon của Ả Rập được người châu Phi mang đến Brazil và trở nên phổ biến trong thời kỳ thuộc địa. Ngon, dễ chế biến và bổ dưỡng, nó có một số lợi ích cho sức khỏe, ngoài việc là một món ăn đa năng, có thể tăng thêm bất cứ điều gì bạn nghĩ đến. Làm thế nào về việc biết những lợi thế của việc tiêu thụ của nó?

Couscous của Ma-rốc giàu chất xơ và tốt cho tim mạch

Nguồn vitamin A và B1, thực phẩm này kích thích sản xuất collagen - cải thiện làn da, tóc và móng tay -, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, ngăn ngừa căng thẳng và cải thiện hoạt động của hệ thần kinh. Nó cũng rất giàu chất xơ, giúp điều chỉnh và cải thiện chức năng ruột và mang lại cho bạn cảm giác no - một sự thay thế tuyệt vời để tránh ăn uống vô độ. Do tác dụng chống oxy hóa của nó, họ hàng Maroc cũng chống lão hóa sớm, cải thiện sự phát triển của tế bào và ngăn ngừa ung thư.

Ngoài ra, nó là một món ăn ít calo, có thể tích cực cho những người ăn kiêng hạn chế hoặc những người cần giảm cân. Couscous Ma-rốc cũng xây dựng lại cơ và mô, ngăn ngừa loạn nhịp tim và các vấn đề về tim khác và kiểm soát huyết áp. Như bạn thấy, không có thiếu lợi ích!

Món ăn vừa dễ chế biến lại vừa đa dạng và ngon miệng

Ngoài việc bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, món hầm của Maroc còn rất dễ chế biến. Chỉ cần ngâm nước hầm diêm mạch (bạn cũng có thể tìm thấy nó với tên gọi là bột báng hoặc bột báng) trong nước sôi (được nêm gia vị theo sở thích của bạn, với muối hoặc nước luộc rau) trong vài phút cho đến khi nó hấp thụ hết nước. Nó phải có hình dạng tương tự như "ball crumb". Sau đó, nó đã sẵn sàng! Bạn có thể thêm thành phần mà bạn thích nhất: mùi xanh, rau, thịt nói chung, cá và rau là những lựa chọn tuyệt vời. Bởi vì nó là một loại thực phẩm rất linh hoạt, nó cũng có thể là một lựa chọn tốt cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng, với trái cây và thậm chí là mứt.

Giữa muôn vàn lựa chọn món ngon của món ăn này, thật khó để lựa chọn đúng không? Để giúp bạn, chúng tôi có một công thức làm bánh mỳ nướng của Ma-rốc được chế biến với táo đã khử nước, có thể thưởng thức ngay cả như một món ăn chính và sẵn sàng chỉ sau 40 phút. Đáng để thử! "