Soda lành mạnh tồn tại! Học cách làm nó tại nhà bằng nước ép trái cây

Được tìm thấy nhiều trong các bữa tiệc nói chung, đặc biệt là trẻ em, soda thực tế là thức uống chính thức của rạp chiếu phim, dành cho những người không uống rượu và thậm chí ăn trưa trong một ngày nắng nóng. Nhưng không thể phủ nhận rằng việc tiêu thụ quá nhiều nó có thể mang lại một số vấn đề sức khỏe. Đó là bởi vì, do lượng đường khổng lồ, nó có thể làm tăng cân nặng của bạn và cũng góp phần làm khởi phát bệnh tiểu đường. Phiên bản zero của nó thậm chí không bị vấn đề này, nhưng nó có quá nhiều natri, điều này cũng không tốt, vì nó có thể gây tăng huyết áp, loãng xương và thậm chí là các vấn đề về thận. Tin tốt là bạn chuẩn bị một phiên bản tự chế và rất lành mạnh.

Soda tốt cho sức khỏe có thể dùng trong đồ uống không cồn

Được rồi, nước trái cây là thức uống rất sảng khoái, đặc biệt là khi được chế biến với bột giấy, nhưng có một số lựa chọn thay thế tốt cho sức khỏe của bạn và có thể áp dụng trong những ngày nắng nóng. Một là thức uống không cồn, sử dụng trái cây để pha chế. Tuy nhiên, nhiều công thức sử dụng soda làm nguyên liệu, khiến lượng đường có mặt hơi cao. Tất nhiên, uống vào lúc này hay lúc khác sẽ không có tác dụng gì, nhưng nếu bạn có ý định áp dụng thức uống này trong chế độ ăn kiêng của mình, bạn nên chọn tự chuẩn bị soda cho mình.

Tại sao phải làm soda tại nhà?

Ngoài việc tránh được các vấn đề đã nêu, soda tự làm có ưu điểm là giải khát như soda công nghiệp và vẫn được sản xuất tự nhiên. Rốt cuộc, nó là một loại nước trái cây được làm bằng nước sủi bọt, chính xác là thứ sẽ tạo ra sự sủi bọt đó. Hãy nhớ rằng điều khiến bạn béo trong soda là đường chứ không phải gas và ngoài ra, bạn có thể làm ngọt đồ uống của mình bằng các sản phẩm nhân tạo, chẳng hạn như aspartame và sucralose, nếu bạn muốn.

Ưu điểm lớn nhất là bạn vẫn được hưởng những lợi ích từ trái cây mà bạn đã chọn để pha chế đồ uống. Ví dụ, nếu ý tưởng của bạn là làm một loại soda, bạn sẽ cần sử dụng nước chanh, bản thân nó đã có tác dụng giải độc cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn ngăn ngừa lão hóa sớm, thiếu máu, tốt cho tim mạch và còn giảm nguy cơ ung thư. Nếu lựa chọn là nho, hãy biết rằng ngoài việc tốt cho trí nhớ, nó còn tốt cho đường ruột, góp phần vào sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Chế độ chuẩn bị

Vì những loại nước ngọt tốt cho sức khỏe này được làm tại nhà, nên cách pha chế là tùy thuộc vào bạn, có nghĩa là bạn có thể chọn cả hai cách truyền thống hơn và đổi mới hơn một chút. Ví dụ: thay vì làm soda cam, bạn có thể làm cam với gừng, điều này sẽ bổ sung lợi ích của cả hai nguyên liệu.

Dù sao, công thức này không có sai lầm: chỉ cần trộn nước trái cây bạn thích với nước có ga và làm ngọt nó. Nếu nó đi thẳng từ trái cây, thì tốt hơn nữa! Sau cùng, chỉ cần thay nước bạn đã sử dụng bằng phiên bản có ga của bạn. Nếu muốn, bạn cũng có thể trộn hỗn hợp của mình trong máy xay sinh tố, miễn là bạn lọc mọi thứ sau đó. Nước trái cây đóng hộp cũng được hoan nghênh, nhưng lý tưởng nhất là sử dụng ngũ cốc nguyên hạt hoặc hữu cơ vì chúng tốt cho sức khỏe hơn. Đừng quên để soda tự làm trong tủ lạnh, để nó luôn thơm mát và sảng khoái.