Ăn đêm: Bạn có thể hoặc không thể? 7 điều hoang đường hay sự thật về bữa ăn cuối cùng trong ngày

Rốt cuộc, ăn đêm tốt hay xấu cho sức khỏe? Đặc biệt đối với những người quyết định ăn kiêng với mong muốn giảm vài cân, thói quen ăn tối hoặc chỉ "nhúm" thứ gì đó từ tủ lạnh trước khi đi ngủ là một trong những thái độ cần tránh đầu tiên. Nhưng, có phải vậy không? Khám phá một số huyền thoại và sự thật về bữa ăn cuối cùng trong ngày.

Ăn tối hay không ăn tối? Hoặc, ai biết được, cho đến khi bạn đổi bữa ăn cho bữa ăn tối ... Còn gì thích hợp hơn? Theo chuyên gia dinh dưỡng Carolina Xavier, việc ăn đêm là được phép, nhưng lý tưởng nhất là chọn những thức ăn nhẹ, tự nhiên và giàu dinh dưỡng, không làm cơ thể quá tải trong những giờ ngủ: "Ngủ chay không giúp giảm cân và tệ hơn, nó có thể kích động thêm ham muốn cướp tủ lạnh trong đêm ”, lời cảnh báo của giới chuyên môn, trình bày theo trình tự những gì có thật hay chỉ là truyền thuyết về thói quen ăn đêm. Thủ tục thanh toán!

7 lầm tưởng và sự thật về bữa ăn cuối cùng trong ngày

1 - "Ăn đêm khiến bạn béo"

Chuyện hoang đường.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn vào ban đêm giúp đẩy nhanh các phản ứng trao đổi chất và do đó, cũng giúp giảm một vài cân tự nhiên, bởi vì, trong khi chúng ta nghỉ ngơi trong khi ngủ, cơ thể sẽ tiêu tốn năng lượng để tiêu hóa những thực phẩm này.

2 - "Tôi có thể thay thế bữa tối bằng bữa ăn nhẹ"

Sự thật.

Đối với bữa ăn cuối cùng trong ngày, lý tưởng nhất là bạn nên lựa chọn những món ăn lành mạnh, sẽ mang lại cảm giác no và giúp bạn không bị căng cứng trong đêm. Có thể là bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối, rau là lựa chọn tốt, cũng như sữa, sữa chua và hạt có dầu chứa ít calo.

3 - "Chúng tôi chỉ có thể ăn carbohydrate cho đến 6 giờ tối"

Chuyện hoang đường.

Carbohydrate có thể có trong thức ăn của chúng ta bất cứ lúc nào trong ngày, tuy nhiên, vào buổi tối, không nên lạm dụng quá nhiều. Một lựa chọn tốt là tính toán lượng carbohydrate, vì vậy bạn sẽ biết cần tiêu thụ bao nhiêu vào bữa ăn cuối cùng trong ngày.

4 - "Bệnh nhân tiểu đường không nên bỏ ăn đêm"

Sự thật.

Carolina Xavier cảnh báo rằng những người bị bệnh tiểu đường không nên loại trừ bữa ăn cuối cùng, để không xảy ra tình trạng hạ đường huyết (tụt đường) về đêm. Trong trường hợp của những người này, lại càng phải chú ý đến việc tiêu thụ carbohydrate, vì chúng có thể làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể, gây tăng đường huyết (tăng tỷ lệ glucose).

5 - "Súp luôn là lựa chọn tốt nhất"

Chuyện hoang đường.

Súp là một bữa ăn ngon, đặc biệt là khi chúng được làm từ rau, nhưng chúng có thể không đủ để thỏa mãn cơn đói của một số người. Do đó, có một số cách kết hợp thực phẩm khác giúp bạn chuẩn bị bữa ăn vào buổi tối. "Chế độ ăn súp thậm chí có thể hiệu quả, nhưng tùy thuộc vào lối sống của bạn mà nó có thể cản trở", chuyên gia dinh dưỡng phân tích.

6 - "Ngủ với cái bụng đầy đặn sẽ không ngủ được"

Sự thật.

Ăn quá nhiều là không khả thi vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ưu tiên thức ăn nhẹ hơn và các chế phẩm ít béo hơn để tạo cảm giác no nhưng cũng không ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn. Các bữa ăn có hàm lượng calo cao mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, khiến giấc ngủ không được yên bình và tràn đầy sinh lực.

7 - "Chỉ uống sữa ấm để giảm cân"

Chuyện hoang đường.

Sữa là một sự thay thế tuyệt vời để soạn bữa tối, vì nó mang lại cảm giác thư giãn và đảm bảo một giấc ngủ ngon, tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: "Sữa ấm nên ăn kèm với một số thức ăn đặc, nhai sẽ cho Carolina kết luận.