Thực hiện các lựa chọn lành mạnh: Làm thế nào chúng ta có thể cải thiện chất lượng thực phẩm của mình?

Cuộc sống được tạo nên từ những lựa chọn, và từ chúng, chúng ta là hệ quả của những hành động của mình. Do đó, nếu chúng ta chọn duy trì một thói quen lành mạnh, hướng đến hạnh phúc nói chung và chất lượng cuộc sống, cách chúng ta đối mặt với các sự kiện hàng ngày chắc chắn sẽ tích cực và có lợi hơn nhiều. Dưới đây là một số lựa chọn lành mạnh mà chúng ta nên thực hiện để giúp cơ thể và tâm trí của chúng ta phản ứng với mọi vấn đề một cách mạnh mẽ, tự nhiên và lành mạnh!

Theo chuyên gia dinh dưỡng Sheila Basso, ăn uống lành mạnh là một thực hành xảy ra theo nhu cầu của từng giai đoạn của cuộc đời và nhu cầu đặc biệt cho từng giai đoạn của cơ thể. "Một bữa ăn lành mạnh bao gồm các món ăn dựa trên thực phẩm tươi sống, những thực phẩm thu được trực tiếp từ thực vật hoặc động vật mà không trải qua bất kỳ thay đổi nào sau khi rời khỏi tự nhiên và được chế biến tối thiểu. Những món ăn này tạo cơ sở cho một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng. , ngon, phù hợp với văn hóa và thúc đẩy hệ thống thực phẩm bền vững về mặt xã hội và môi trường ", chuyên gia nêu bật.

Nước, sự lựa chọn hàng đầu để ăn uống lành mạnh

Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Sheila, các nguyên tắc của một chế độ ăn uống đầy đủ và lành mạnh là giả định việc tiêu thụ hàng ngày nhiều loại thực phẩm để thực phẩm chủ yếu cung cấp nước, ngoài carbohydrate, protein, lipid, vitamin, chất xơ. và khoáng chất, cho hoạt động bình thường của sinh vật.

"Thực phẩm đầy đủ và lành mạnh bao gồm việc tiêu thụ các loại thực phẩm và nước khác nhau, đóng vai trò cơ bản trong việc điều chỉnh nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Nhu cầu lý tưởng về nước không giống nhau ở tất cả mọi người. Nó liên quan đến khí hậu, khối lượng cơ thể, tiêu thụ thức ăn, hoạt động thể chất và thói quen có được từ khi còn nhỏ ”, nhà chuyên môn nhắc lại.

8 mẹo thay đổi thói quen ăn uống để cải thiện chất lượng cuộc sống

- Thay vì: Đếm calo ...

- Ưa thích: Quan sát tổng thể thành phần dinh dưỡng của thức ăn.

- Thay vì: Cho trẻ ăn thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn ...

- Ưu tiên: Lên kế hoạch mua hàng ở siêu thị để luôn có thực phẩm lành mạnh ở nhà.

- Thay vì: Dành hàng giờ mà không ăn gì ...

- Thích: Không đợi đói mới cho ăn. Ăn các bữa sau mỗi 3 hoặc 4 giờ.

- Thay vì: Ngừng ăn sáng ...

- Ưu tiên: Ưu tiên cho bữa ăn này, vì cơ thể thức dậy lúc đói và cần phục hồi năng lượng đã mất trong giấc ngủ.

- Thay vì: Làm dịu cơn khát của bạn bằng nước ngọt, nước trái cây công nghiệp hoặc đồ uống có đường khác ...

- Ưu tiên: Uống nhiều nước và uống đồ uống tự nhiên, chẳng hạn như nước hoa quả.

- Thay vì: Đi mua sắm đói ở siêu thị ...

- Ưu tiên: Lên danh sách mua sắm trước khi đi siêu thị hoặc thậm chí chỉ đi sau khi được cho ăn uống đầy đủ. Điều này sẽ đảm bảo rằng bạn chỉ mua những gì bạn cần.

- Thay vì: Ăn trước ti vi, máy tính, trò chơi điện tử và các thiết bị khác

thu hút sự chú ý ...

- Thích: Ăn trong môi trường yên tĩnh, ít tiếng ồn, tại bàn, tốt nhất là ăn cùng gia đình.

- Thay vì: Tiêu thụ thực phẩm có thuốc nhuộm, chất bảo quản, hương vị và chất làm đặc ...

- Thích: Tạo thói quen ăn hoàn toàn các thực phẩm tươi sống nếu có thể.

* Sheila Basso (CRN 21.557) là chuyên gia về dinh dưỡng lâm sàng và bệnh béo phì, giảm cân và sức khỏe từ Đại học Liên bang São Paulo (Unifesp).