Nhỏ nhưng mạnh mẽ! Khám phá lợi ích dinh dưỡng của cà rốt cho trẻ nhỏ

Sản phẩm được đề xuất

Cà rốt tiệt trùng mini Taeq 100g

Cà rốt tiệt trùng mini Taeq 100g

Nút giao hàng Pão de Açúcar

Kích thước không phải là một tài liệu, thực phẩm ít hơn nhiều! Cà rốt mini, hay cà rốt "baby", là một ví dụ cho thấy, ngay cả với tỷ lệ nhỏ hơn, sức mạnh dinh dưỡng của chúng cũng rất lớn. Chất lượng và chất dinh dưỡng của nó cũng quan trọng như các phiên bản bình thường và tính linh hoạt của nó thay đổi tùy theo trí tưởng tượng. Tìm hiểu thêm về thực phẩm đáng chú ý này và lợi ích sức khỏe của nó.

Cà rốt dù nhỏ, vừa hay lớn đều cực kỳ giàu vitamin A, chất xơ, canxi và sắt, những chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Loại rau này rất phù hợp với các chế độ ăn kiêng do dễ tiêu thụ và sự kết hợp vô hạn của nó. Trong salad, trong bánh sandwich tự nhiên, như một món ăn phụ của cá, sống hoặc nấu chín, nó là một thành phần có lợi cho sức khỏe nói chung. Như chuyên gia dinh dưỡng Caroline Codonho giải thích:

“Cà rốt là nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời (quan trọng đối với sức khỏe của da và mắt), biotin (quan trọng đối với sức khỏe của tóc), vitamin K (có chức năng đông máu) và kali (quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp). , có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, một loại chất xơ tuyệt vời cho hoạt động của đường ruột và giúp giảm lượng cholesterol trong máu. " chuyên gia dinh dưỡng Caroline Codonho nhấn mạnh.

Ưu điểm của cà rốt mini không dừng lại ở đó: bao gồm 87% nước, chúng được thu hoạch trong quá trình tiến hóa và ngoài việc mang lại hương vị ngọt ngào hơn cà rốt truyền thống, chúng rất giòn. "Thực tế, chúng là cà rốt lớn! Chúng là loại cà rốt được biến đổi gen để phát triển nhiều hơn và có màu cam đậm, không có phần giữa nhạt hơn", chuyên gia nhấn mạnh.

Cách tốt nhất để tiêu thụ cà rốt mini là gì?

Theo Codonho, cách tốt nhất để ăn là ăn sống, nhưng có thể sử dụng các món ăn kèm để tăng hương vị và chất dinh dưỡng cho cà rốt mini: "Chúng ta có thể thêm chanh và dầu ô liu để tăng hương vị của cà rốt." chỉ ra người chuyên nghiệp.

Các cách khác để bổ sung cà rốt cho trẻ là: nấu chín, như một món ăn nhẹ, chiên, caramen, cắt hạt lựu, rang hoặc om. Có rất nhiều lựa chọn nên khả năng sáng tạo của bạn có ảnh hưởng lớn đến tiêu dùng. Ngoài ra, cà rốt mini cũng được sử dụng để sản xuất các món ngọt, chẳng hạn như bánh ngọt và bánh nướng.