Không phải quả điều và quả táo sao? Tìm hiểu tất cả về các loại quả giả!

"Pseudo": Nội dung sai sự thật; nhầm lẫn hoặc sai ( ...) Vì vậy, từ điển giải thích. Tuy nhiên, khi chúng ta nói về thực phẩm, chúng ta không thể triệt để như vậy. Mặc dù có một số loại trái cây khiến chúng ta nhầm lẫn về phân loại / nhóm thực phẩm của chúng, nhưng trái cây giả là những thành phần rất quan trọng, giàu chất dinh dưỡng và đó nên là một phần của chế độ ăn uống của chúng ta. Biết thêm một chút về chúng!

Nói chung, nhiều loại rau mà chúng ta gọi và quen gọi là trái cây, thực chất là trái cây giả. Theo cách giải thích sinh học, quả có nguồn gốc từ bầu nhụy của hoa, nhưng một số loài thực vật không phát triển từ cấu trúc này. Những quả này có nguồn gốc từ các bộ phận của cây khác với bầu của hoa, được gọi là quả giả. Nhà dinh dưỡng Paola Lisboa giải thích:

"Một số loại trái cây giả được tiêu thụ rất nhiều mà chúng tôi thậm chí không nghĩ là có tên như thế này là: điều, lê, táo, dứa, mâm xôi, vả và blackberry. Chúng chứa nhiều nước trái cây và nói chung là phần ngon nhất mà chúng tôi ăn và có một lượng lớn chất dinh dưỡng ở dạng dự trữ ”, các chuyên gia phân tích, liệt kê những lợi ích của những thực phẩm này. Thủ tục thanh toán!

Các loại trái cây giả nổi tiếng và được tiêu thụ nhiều nhất trong chế độ ăn uống của chúng ta

Hạt điều: Đây là một loại trái cây giàu chất xơ và vitamin C. "Một lựa chọn tuyệt vời cho người thiếu máu ăn sau bữa trưa để tăng cường sự hấp thụ chất sắt có trong thực phẩm.", Chuyên gia nhấn mạnh

Quả sung: Giàu chất chống oxy hóa. Chúng chứa phenol và flavonoid như catechin, rutin, axit chlorogenic có thể hạn chế sự trao đổi chất của tế bào ung thư.

Táo: Giàu quercetin, một loại flavonoid giàu chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm trong cơ thể.

Lê: Nó có chức năng tuyệt vời trong hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương, tăng mức năng lượng, có lợi cho những người bị dị ứng và giúp ngăn ngừa ung thư.

Blackberry: Giàu chất chống oxy hóa, nó vẫn có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe của mắt, khả năng miễn dịch, hỗ trợ trí nhớ và tăng cường sức khỏe của tóc

Quả mâm xôi: Chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do và cực kỳ giàu vitamin C, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Dứa: Giúp tiêu hóa, ngăn ngừa cảm lạnh và cảm cúm ngoài ra còn giúp giảm độ nhớt của máu giúp lưu thông và có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim đối với những người mắc các bệnh liên quan đến tim.

* Paola Lisboa (CRN- 15100233) là một chuyên gia dinh dưỡng chức năng và lâm sàng, đồng thời cung cấp mạng xã hội của cô ấy để liên hệ và cung cấp thông tin khác: Facebook