Mầm cỏ linh lăng rất tốt cho da và giải độc cơ thể! Khám phá thêm các lợi ích

Bạn đã nghe nói về mầm cỏ linh lăng chưa? Thực phẩm này ngày càng được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Brazil trong việc chế biến món salad, bánh mì sandwich, risottos và thậm chí cả các loại trà và nước trái cây giải độc. Ngoài việc ngon, nó có một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn có muốn biết thêm về loại nụ này và công dụng của nó? Chúng tôi liệt kê những lợi thế chính của việc tiêu thụ của nó. Thủ tục thanh toán!

Mầm cỏ linh lăng có tác dụng giải độc

Một trong những ưu điểm chính của mầm cỏ linh lăng là nó có tác dụng giải độc trong cơ thể, giúp loại bỏ tạp chất và độc tố qua nước tiểu. Điều này xảy ra do một số chất có trong thực phẩm, chẳng hạn như chất diệp lục - được biết đến với tác dụng giải độc gan và cải thiện chức năng của cơ quan. Chính vì nó có đặc tính giải độc, mầm cỏ linh lăng được coi là một nguyên liệu tuyệt vời để pha chế các loại trà, nước trái cây và đồ uống giải độc khác. Vì vậy, làm thế nào về việc kết hợp nó vào nước trái cây buổi sáng của bạn?

Thực phẩm cũng được biết là giúp hỗ trợ mãn kinh

Bất cứ ai biết rõ hơn về lợi ích của mầm cỏ linh lăng có thể đã nghe nói rằng nó rất tốt để giảm bớt các triệu chứng mãn kinh. Rốt cuộc, đây là một trong những lợi ích được biết đến nhiều nhất của thực phẩm. Điều này xảy ra do nồng độ cao của phytoestrogen - các chất thực vật có tác dụng tương tự như hormone estrogen. Khi trong giai đoạn mãn kinh, người phụ nữ trải qua một số bất ổn nội tiết tố nhất định, mầm cỏ linh lăng sẽ giúp ích rất nhiều, vì nó làm giảm các triệu chứng do sự biến đổi hormone và mang lại sự cân bằng hơn cho hoạt động của cơ quan.

Cỏ linh lăng là một loại cây giàu vitamin A, C, E và D

Nhiều người không biết, nhưng mầm cỏ linh lăng cũng được coi là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng - bởi vì, ngoài việc là một nguồn cung cấp protein (thậm chí được chỉ định là thực phẩm bổ sung cho người ăn chay và ăn chay), nó cũng rất giàu một số loại vitamin quan trọng cho cơ thể. thân hình.

Ví dụ, vitamin A được biết đến nhiều nhất trong việc hỗ trợ sức khỏe của mắt bằng cách chống lại các bệnh liên quan đến thị lực (như thoái hóa điểm vàng). Vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch và hoạt động như một chất chống oxy hóa quan trọng, chống lại các gốc tự do.

Ngược lại, vitamin E cũng có tác dụng chống oxy hóa, rất cần thiết cho sức khỏe của da, móng và tóc. Một loại khác được coi là cần thiết cho cơ thể là vitamin D, vì nó giúp ích cho sức khỏe của cơ bắp và điều chỉnh hàm lượng canxi và sắt trong máu. Là một nguồn cung cấp vitamin cơ bản, mầm cỏ linh lăng có thể - và nên - được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Vì vậy, mẹo của chúng tôi là tìm kiếm các công thức nấu ăn khác nhau với thực phẩm này và sau đó sử dụng sự sáng tạo của bạn trong việc chuẩn bị!