Nhân viên công sở thách thức bản thân đi 2 tuần không đường và kể lại cách anh ta đã làm

Bạn đã nghĩ về việc sẽ đi hai tuần mà không ăn bất kỳ loại đồ ngọt nào chưa? Không ăn bánh ngọt, mousse, kem hay thanh sô cô la sau bữa trưa… Loại đường duy nhất được phép dùng là đường fructose trái cây, là loại đường tự nhiên và có lợi cho cơ thể. Quan chức công Marcos Pereira, 56 tuổi, tự nhận mình là người nghiện đồ ngọt: "Tôi có thói quen ăn sô cô la và đồ ngọt mỗi ngày, đó là món tôi rất thích! Nhưng tôi đã cố gắng giảm số lượng và ăn nhiều hơn khỏe mạnh, anh ấy nói.

Chính xác là để bắt tay vào làn sóng lành mạnh này, anh ấy đã đồng ý tham gia Thử thách không đường của chúng tôi. Đó là hai tuần hoàn toàn tập trung và cống hiến, nhìn vào nhãn thực phẩm và ngừng ăn đường công nghiệp - một cách giải độc thực sự trong cơ thể, phải không? Để kể về trải nghiệm này, anh ấy đã viết một cuốn nhật ký 14 ngày, cho thấy những thách thức và bài học lớn nhất. Hãy xem cách Marcos đã làm:

Ngày 1 (Thứ Hai)

"Vào bữa sáng, tôi uống nước cam không đường và bánh sừng gà với sữa đông, món mà tôi mua trên đường. Ngay sau đó, tôi đến thăm một người bạn và ở đó cô ấy mời tôi một ly cà phê espresso. Rất may, trước khi phục vụ, cô ấy hỏi tôi nếu tôi muốn nó với đường, bởi vì tôi đã quên đặt hàng mà không có.

Điều bất ngờ lớn là cuối cùng anh ấy lại thích cà phê không đường, thứ mà anh ấy chưa bao giờ thử: "Thật ngạc nhiên, tôi thực sự thích cà phê không đường, thậm chí có thể tiếp tục uống nó sau thử thách. Bạn tôi phục vụ cà phê với hai chiếc bánh quy bơ, thường là Tôi sẽ nuốt chửng nó trong nháy mắt, nhưng tôi nhớ ra ngay lập tức và chống lại.

Ngày 2 (Thứ Ba)

"Hôm nay tôi ăn trưa với gạo lứt, đậu, cà rốt, su su, bí và thịt xay, một thứ gì đó nhẹ nhàng hơn. Sau bữa trưa, tôi rất muốn ăn ngọt, nhưng tôi đã chạy đi ăn một quả lê để xoa dịu sự thôi thúc đó. hoàn toàn, nhưng bạn có thể dùng trong vài ngày tới. Bữa tối, tôi đã ăn cơm, gà fricassee và một quả lê tráng miệng ".

Ngày 3 (Thứ Tư)

"Bữa sáng, tôi lấy sinh tố chuối đu đủ đánh tan trong sữa đậu nành không đường. Tốt lắm! Tôi đã có thói quen hầu như sáng nào cũng uống cùng con trai nhưng tôi không biết rằng nó không hề cho đường vào pha chế. Tin tốt, vì theo cách đó tôi sẽ không phải cắt giảm vitamin nữa. Vào bữa trưa, tôi ăn cơm, fricassee và lê tráng miệng.

Ngày hôm đó, một số người bạn làm việc của Marcos yêu cầu anh mua hai miếng bánh trong một cửa hàng bánh ngọt. Anh ấy không xử lý tốt tình huống sao? "Nhưng thử thách hôm nay xảy ra vào buổi chiều ... Tôi đã ghé vào một cửa hàng bánh ngọt và mua hai chiếc cho đồng nghiệp của mình. Một lần nữa tôi lại đưa sức đề kháng của mình vào bài kiểm tra và làm rất tốt."

Ngày 4 (Thứ Năm)

"Bữa sáng, mình lại uống sinh tố chuối đu đủ pha sữa đậu nành không đường. Lúc đó 6h sáng, trước khi đi tập thể dục. Lại ở nhà, khoảng 10h sáng, mình ăn bánh mì nguyên hạt lúc đĩa với pho mát Minas và nước ép nho nguyên hạt không thêm đường (tôi luôn nhìn nhãn trên mọi thứ).

Vào bữa trưa, tôi ăn cơm, đậu, thịt bò xay và rau luộc - một trong những món tôi thích nhất. Với tâm trạng thích một món ngọt, tôi đã cung cấp một món salad trái cây lớn và một ly nước cam với đu đủ vào giữa buổi chiều.

Lúc 7 giờ tối, tôi đi xem phim với con trai và có lẽ là lần đầu tiên, tôi không ăn uống gì (tôi thường ăn một hạt đậu phộng, một sô cô la và một lon nước ngọt). Vào bữa tối, tôi chuẩn bị một đĩa cơm, đậu, thịt và bánh ngọt phô mai và rau nấu chín. Đối với món tráng miệng, một lần nữa là salad trái cây. Thật không thể tin được, tôi đã cảm thấy bình tĩnh và tốt hơn nhiều so với những gì tôi mong đợi ".

Ngày 5 (thứ sáu)

"Tôi bắt đầu một ngày mới bằng cách ăn ba viên bisnaguinha với pho mát Minas và nước cam với đu đủ không đường. Trên đường đến phòng tập thể dục, tôi đi ngang qua một cửa hàng bánh tự làm ... Mùi thơm đến mức tôi gần như không thể cưỡng lại, nhưng tôi vẫn tiếp tục mạnh mẽ! Tôi cảm thấy rất bình tĩnh, nhưng tôi đã yêu cầu các con tôi theo dõi tôi để nhận ra sự thay đổi. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra! bữa tối cũng giống như bữa trưa. Tôi nghĩ mình đang thích nghi và bắt đầu thích trái cây hơn nữa ".

Ngày 6 (thứ bảy)

"Tôi đã nghĩ thứ Bảy sẽ là một trong những ngày tồi tệ nhất, vì đó là lúc tôi thường đá xô nhiều nhất và ăn nhiều kẹo hơn. Nhưng tôi nghĩ rằng nó thư thái hơn tôi tưởng rất nhiều. Bữa sáng, tôi uống một ly trà trái cây đỏ và Tôi đã ăn một lát bánh mì nguyên cám với pho mát kem. Tôi đi ăn trưa ở trung tâm thương mại với bạn gái: thịt băm, cơm, đậu, bột sắn, chuối chiên, bắp cải và trứng. Tôi thậm chí còn có một ly cà phê espresso không đường sau đó. một tiệm bánh pizza, nhưng tôi đã rất cẩn thận không ăn bất kỳ đường nào. Món tráng miệng ở nhà: chuối nướng trong lò vi sóng với quế. Tôi nghĩ tôi đang làm rất tốt ".

Ngày 7 (Chủ nhật)

"Tôi cũng lo lắng hơn một chút với Chủ nhật, vì luôn có các buổi biểu diễn khác nhau. Tôi đi ăn trưa trên đường phố và kết thúc ăn 3 chiếc bánh ngọt và uống 4 miếng chopps tại quầy bar. Bữa tối gồm cơm, đậu, gà phi lê tẩm bột và xà lách xoong. Thoát khỏi chế độ ăn kiêng, thậm chí còn săn chắc hơn trong thử thách không đường! "

Ngày 8 (Thứ Hai)

"Bữa sáng, tôi ăn chuối, đu đủ, yến mạch và hạt chia với sữa đậu nành không đường. Bữa trưa rất đơn giản với cơm, đậu, thịt bò xay và 2 quả chuối. Tôi rất thích cho trái cây này vào thức ăn và tôi cũng đã truyền thói quen này cho các con của tôi.

Đặc biệt là sau bữa ăn, tôi thực sự cảm thấy thích ăn đồ ngọt và tôi nghĩ rằng điều này ngày càng tăng lên khi thời gian trôi qua ... Nhưng cho đến bây giờ tôi đã cố gắng thay thế đồ ngọt bằng trái cây. Quả có vẻ ngọt hơn nữa, không biết chỉ là ấn tượng hay là do ăn ít đường ”.

Ngày 9 (Thứ Ba)

"Bữa sáng của tôi là bánh mì nguyên hạt với phô mai mozzarella trên đĩa và nước ép xoài không đường. Vào bữa trưa, tôi ăn cơm, thịt gà và khoai tây chiên. Sau giờ làm việc, tôi đi xem phim và lần này tôi mang theo đậu phộng và nước trái cây. Có lẽ vậy. anh ấy hơi chán nản, vì tôi quan tâm đến tình hình đất nước hơn bình thường.

Ngày 10 (Thứ Tư)

"Thứ tư cũng đến với một số cám dỗ. Bữa trưa là một bữa tiệc tại nơi làm việc, với vài món ăn nhẹ và đồ ngọt. Tôi chỉ ăn vặt và kiềm chế được đồ ngọt tốt, may mắn là mọi chuyện đã qua rồi! Đến bữa tối, tôi ăn canh rau Với bánh mì Pháp. Salad trái cây như một món tráng miệng đã trở thành một thói quen rất tốt và đã giúp tôi và đối phó tốt hơn với việc không có đường ".

Ngày 11 (thứ Năm)

"Tôi nghĩ rằng để duy trì chế độ ăn kiêng không đường này, tôi đã tạo ra một thực đơn cân bằng và chuẩn hóa hơn nhiều. Đối với cà phê hôm nay, tôi ăn bánh mì ngũ cốc với pho mát Minas trên đĩa, tôi uống nước cam với đu đủ và một lát sau, Bữa trưa của tôi là cơm, đậu, thịt gà phi lê tẩm bột, cải xoong và salad chuối. Bữa ăn nhẹ của tôi là bánh quy tinh bột với nước cam và đu đủ - một món rất nhẹ trong khi làm việc. Bữa tối cũng giống như bữa trưa, nhưng với món salad trái cây tráng miệng ”.

Ngày 12 (thứ sáu)

"Hôm nay bữa sáng của tôi chỉ là một bát với salad trái cây. Tôi cảm thấy tốt hơn nhiều, cảm giác buồn bã chỉ còn lại. Bữa trưa có cơm, đậu, thịt nướng với khoai tây và cải xoong, salad, chuối và farofa. Tôi đi ăn tối. trong một cửa hàng bánh hamburger ở Rio đây với các con của tôi, nhưng tôi đã chống lại món sốt cà chua ổi của họ mà tôi rất thích. . Tôi yêu sô cô la và bây giờ tôi thực sự nhớ nó ".

Ngày 13 (thứ bảy)

"Hôm nay là ngày mà tôi muốn ăn đồ ngọt nhất, ngay cả khi đó chỉ là một dải sô cô la. Bữa sáng của tôi là salad trái cây và bữa trưa giống như ngày hôm qua. Để xoa dịu cơn thèm ngọt, tôi đã ăn một miếng. mận vào buổi chiều Chi tiết: con gái tôi, (tôi nghĩ là để kiểm tra bản thân), để lại một hộp bánh quế nhồi sô cô la đã mở ngay trên giường mà tôi đang đọc.

Ngày 14 (Chủ nhật)

"Đã là ngày cuối cùng và tôi đang ở trong một bầu không khí rất yên bình, không thể tin được. Tôi thức dậy muộn và đi thẳng vào bữa trưa: cơm, đậu, thịt bò nướng, salad và chuối. Vào bữa tối, ăn bánh nướng và thậm chí đi đến một quán bar, nơi tôi đã ăn một số vị và đã uống 3 chopps ”.

Kết thúc thử thách

"Tôi đã thực hiện thử thách tốt hơn mong đợi và tôi không bỏ lỡ chiếc kẹo nhiều như tôi tưởng tượng. Tôi chỉ có một vài khoảnh khắc với rất nhiều mong muốn, nhưng tôi đã cố gắng vượt qua thành quả. Về mặt thể chất, tôi cũng cảm thấy tốt hơn và sẵn sàng hơn khi thời gian trôi qua. nhiều hơn bởi vì tôi đã cố gắng dung hòa thử thách này với một chế độ ăn uống lành mạnh hơn và luyện tập thể dục thể thao ", anh ấy giải thích.

Mặc dù thử thách đã đến hồi kết thúc, Marcos cho biết anh dự định sẽ kìm chế ham muốn ăn đồ ngọt cho đến cuối tuần và biến nó thành thói quen. "Tôi sẽ cố gắng chỉ ăn đường vào cuối tuần và từ thứ Hai đến thứ Sáu, chỉ giữ thói quen này với trái cây", anh kết luận.

Vậy, bạn có hào hứng với câu chuyện của Marcos không? Ngừng ăn đường tinh luyện (không có lợi cho cơ thể), ngay cả trong vài ngày, là một cách tuyệt vời để giải độc cơ thể. Thử thách bản thân mà vẫn dung hòa với việc tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh thì sao? Tôi cá là bạn có thể!