Thu hoạch tháng 9: 9 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của tháng thứ 9 trong năm

Sản phẩm được đề xuất

Kale Taeq hữu cơ

Kale Taeq hữu cơ

Nút giao hàng Pão de Açúcar

Đã đến lúc chào đón tháng thứ chín trong năm! Thời gian để thay đổi mùa, tận hưởng sự sinh nở của hoa vào mùa xuân và thưởng thức các loại thực phẩm tươi, tự nhiên hơn, đầy màu sắc và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Cùng xem những loại trái cây, rau xanh nào sẽ tăng giá trong tháng 9 và tìm hiểu về lợi ích của những loại thực phẩm này đối với sức khỏe của bạn nhé!

Theo chuyên gia dinh dưỡng Sheila Basso, tiêu thụ thực phẩm trong mùa thu hoạch là đảm bảo sản phẩm không có thuốc trừ sâu, các chất gây ngộ độc và viêm nhiễm cho cơ thể. “Thực phẩm được thu hoạch đúng thời điểm, có chất lượng dinh dưỡng cao hơn, nhiều hương vị hơn và ít thuốc trừ sâu hơn, xét cho cùng, nó có tất cả các điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi cho nó”, chuyên gia lập danh sách thực phẩm sẵn sàng cho tháng 9 giải thích.

9 loại thực phẩm lành mạnh cho mùa thu hoạch tháng 9

Trái cây

1 - Bơ: Giàu vitamin A, D, E và phức hợp B, trái bơ có chứa chất xơ giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh và không mắc bệnh tật. Mặc dù được coi là một loại thực phẩm giàu calo nhưng bơ rất giàu chất béo tốt. Chuyên gia dinh dưỡng giải thích: “Chất béo có trong quả bơ là chất béo không bão hòa đơn, một loại chất béo có lợi cho cơ thể, vì nó không làm tăng lượng cholesterol trong máu”.

2 - Chuối: Hoàn hảo cho những ai muốn tăng mức năng lượng trong cơ thể, chuối là một loại trái cây đa năng, hoàn hảo để soạn đồ ăn nhẹ, bữa sáng và thậm chí là bữa chính. Sheila phân tích: “Giàu kali và lý tưởng cho những người thực hành các hoạt động thể chất, chất dinh dưỡng này hoạt động trong việc điều chỉnh nồng độ cơ bắp và cân bằng nước trong quá trình tập luyện”.

3 - Hạt điều: Dù ở dạng nước ép hay ở dạng tự nhiên, hạt điều vẫn là một loại trái cây ngon và rất tốt cho sức khỏe. Nguồn vitamin C, thực phẩm này trở nên lý tưởng để tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các bệnh mãn tính. Vì đặc tính chống oxy hóa nên hạt điều cũng góp phần giúp da đẹp và mái tóc bóng mượt, khỏe mạnh.

Rau

4 - Sắn: Còn được gọi là khoai mì ở một số vùng của Brazil, sắn là một loại thực phẩm giàu carbohydrate và vitamin B giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, cung cấp năng lượng và hoạt động để chống lại bệnh loãng xương, bệnh Alzheimer và bệnh tim mạch. Đây cũng là một nguồn cung cấp canxi dồi dào, một khoáng chất cần thiết cho sự củng cố và phát triển của xương và cơ trong cơ thể.

5 - Bông cải xanh: Thuộc nhóm rau có màu xanh đậm, bông cải xanh rất giàu vitamin C và A, các chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do, trì hoãn sự lão hóa sớm của tế bào. Thêm vào đó là chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình vận chuyển đường ruột.

6 - Súp lơ: Cùng họ, súp lơ có hình ảnh dinh dưỡng rất giống súp lơ xanh. Nó có hàm lượng cao vitamin A, C và B6, ngăn ngừa thoái hóa cơ, tăng cường hệ thống miễn dịch và góp phần làm giảm cholesterol xấu, LDL. Nó cũng là một nguồn cung cấp protein và ngoài ít calo, nó còn giàu kali và có hàm lượng chất xơ cao.

Rau

7 - Cải xoong: Cải xoong là một loại rau chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe của chúng ta như: canxi, sắt, magiê, phốt pho và vitamin A, C và phức hợp B. Chúng có tác dụng phòng chống ung thư và các bệnh mãn tính khác, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hệ tiêu hóa và đảm bảo sức khỏe của răng, cơ và xương.

8 - Cải xoăn : Ngoài việc được nhiều người yêu thích, cải xoăn là loại lá có giá trị dinh dưỡng cao, giúp cơ thể khỏe mạnh và cân đối. Nó rất giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa tế bào, ngoài ra còn có vitamin K có tác dụng chống viêm và chống lại ung thư. Lá được coi là một loại thực phẩm giải độc, vì nó có tác dụng làm sạch cơ thể.

9 - Mù tạt: Thường bị nhầm lẫn với bắp cải, mù tạt là một loại rau rất giàu chất xơ có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, giúp lưu thông máu thuận lợi, chống táo bón và cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột. Nó cũng rất giàu vitamin K, một chất dinh dưỡng có liên quan đến việc ngăn ngừa loãng xương.

Các loại thực phẩm khác có thể tìm thấy vào tháng thứ 9 của năm - Abiu, sơ ri, mãng cầu xiêm, jaboticaba, cam chanh, lê cam, táo, đu đủ, quýt, quất, hồng xiêm, me, quýt, bí xanh, khoai mỡ, su su, khoai mỡ, jiló , sắn, atisô, hạnh nhân, măng tây và rau bina.

* Sheila Basso (CRN 21.557) là chuyên gia về dinh dưỡng lâm sàng và bệnh béo phì, giảm cân và sức khỏe từ Đại học Liên bang São Paulo (Unifesp). Chuyên gia cung cấp trang Facebook của cô ấy để liên hệ: Benvenutri