Thực phẩm theo mùa: Khám phá 9 loại trái cây trong tháng 3 và lợi ích của nó

Trái cây là thứ không thể thiếu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và trong tháng 3, một số lựa chọn tốt nhất - về mặt dinh dưỡng và ẩm thực - sống trong giai đoạn thu hoạch và tiêu thụ tốt nhất của chúng. Tuân theo một thói quen ăn kiêng với các loại trái cây theo mùa là cực kỳ quan trọng đối với hoạt động của cơ thể và để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

Số lượng trái cây ở các chợ, hội chợ, nhà vườn luôn bạt ngàn, nhưng đáng để đầu tư vào “trái cây được mùa”, như chuyên gia dinh dưỡng Caroline Codonho khuyên: “Trái cây trái mùa có ưu điểm: bổ dưỡng hơn, ngon hơn. Chất lượng tốt hơn. Tiêu thụ trái mùa mang lại lợi ích ngay cả đối với môi trường chịu ít tác động môi trường hơn trong vụ thu hoạch ", chuyên gia nhấn mạnh.

Điểm qua một số loại trái cây đang tăng giá trong tháng 3 và lợi ích của chúng đối với cơ thể:

Trái cây theo mùa vào tháng 3

Bơ: Là một loại trái cây giàu chất béo và vitamin. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa là chất cần thiết để bảo vệ các tế bào của cơ thể, bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, bơ rất tốt cho da vì trong quả bơ có chứa các chất dinh dưỡng giúp chuyển hóa collagen.

Chuối: Chứa nhiều kali và chất xơ, chuối là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới và có thể được tìm thấy trong hầu hết các mùa. Trong số rất nhiều lợi ích, nó giúp trong chế độ ăn kiêng, giảm cảm giác thèm ăn để no nhanh hơn, điều hòa đường ruột, ngăn ngừa chuột rút cơ và giảm huyết áp.

Hồng: Chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật. Ngoài vị ngọt và ngon, hồng còn chống cao huyết áp, giúp kiểm soát chỉ số đường huyết, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ thị lực.

Quả sung: Thường được dùng để làm kẹo và thạch, quả sung có thể ăn tươi hoặc khô. Lợi ích của nó có thể liên quan đến sự hiện diện của vitamin, chất xơ và khoáng chất. Loại quả này cũng có một lượng nhỏ calo (250 cal trên 100g).

Ổi: Một trong những nguồn cung cấp vitamin C lớn nhất (gấp 3 lần nhu cầu hàng ngày), ổi là một loại trái cây nhiệt đới, giàu chất dinh dưỡng và là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật. Nó giúp tiêu hóa, cải thiện sức khỏe của mắt, làm chậm quá trình lão hóa và với sự hiện diện của vitamin E, K và B6, giúp hình thành máu.

Táo: Giàu vitamin A, phốt pho, sắt và một nguồn pectin tuyệt vời. Pectin là chất xơ hòa tan giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm cholesterol và chống táo bón. Ngoài ra, táo còn giúp chữa hen suyễn, bảo vệ xương và hỗ trợ giảm cân.

Đu đủ: Nó rất giàu carotenoid và lycopene, là những tác nhân chống lại ung thư, đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin A và vitamin C, vì vậy có thể tránh được cảm lạnh, cảm cúm, buồn nôn và ốm nghén khi ăn chúng.

Chanh dây: Rất nổi tiếng với tác dụng làm dịu và thư giãn, chanh dây có chứa flavonoid và alkaloid, chịu trách nhiệm hoạt động trên cơ thể như một loại thuốc an thần tự nhiên. Quả cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, C và phức hợp B. Ngoài ra, nó còn có một lượng muối khoáng tốt.

Lê: Vì nó chứa chất chống oxy hóa, vitamin C và đồng, lê là một loại trái cây tăng cường hệ miễn dịch. Nó làm tăng mức năng lượng, nhờ vào glucose mà cơ thể hấp thụ khi ăn vào, giúp điều hòa huyết áp và giảm khả năng mắc các bệnh tim mạch.